Här ser ni restuarangernas aktuella händelser. Det kan vara allt från ett mindre lokalt event, ett storslaget erbjudande eller något säsongsbetonat som ett julbord eller midsommarbuffé. Här nedan väljer ni event, erbjudande eller säsong.
À la carte
Till Brasserie Fridolf kommer man för en familjär och gemytlig upplevelse där man kan glömma vardagen, slappna av i varm och hjärtlig miljö med en vällagad middag och en kall pilsner.
Brasserie Fridolf är en mötesplats för vänner & koll...
Till Brasserie Fridolf kommer man för en familjär och gemytlig upplevelse där man kan glömma vardagen, slappna av i varm och hjärtlig miljö med en vällagad middag och en kall pilsner.
Brasserie Fridolf är en mötesplats för vänner & kollegor, Värme och hjärtlighet är viktigt och hemma hos Fridolf alla lika välkommna!
Serveras: Mån-Fre: 11:30 - 14:00
Lunchbuffé med dagens rätt
Pestobakad kyckling med tomatsky & rostad potatis
Lunchbuffé med dagens rätt
Oxbringa med rotmos och persiljesås
Lunchbuffé med dagens rätt
Fiskgratäng med dill, tomat och citron
Lunchbuffé med dagens rätt
Mörat högrev m rattatoiulle och rostad vitlökscremé
Lunchbuffé med dagens rätt
Moussaka med tomatsallad och örter
Serveras: Lör: 11:00 - 15:00
Innehåller klassiska rätter såväl som våra egna favoriter. välkomna!
Buffén
Innehåller klassiska rätter såväl som våra egna favoriter.
Vitlöksbröd
på sjölands grand blanc
Mixade inlagda oliver
39 :-Fridolfs Tapasfat, kallskuret och ostar ifrån delikatessdiskarna
135 :-
Club Skagen
135 :-Caesarsallad
romansallad,bacon,chilikrutonger och grillad kycklingfilé
Wienerschnitzel på kalvkött
serveras med rödvinssås och pommes frites
Fridolfs Hamburgare
220g nötkött, bacon, ost, chilidressing,
coleslaw samt pommes frites
Brasseriet’s Moule Frites
med vitlöksfrästa musslor, pommes, aioli
Dagens Husman
97 :-Biff Rydberg
Brasseriets biff rydberg med senapscreme, lök & rå äggula
Kombinera din egen tallrik med tillbehör som: Potatisgratäng, Pommes Frites, Rostade Rotfrukter, Fräsch Plocksallad Såser Rödvinsås, Cognacsdoftande Pepparsås, Choronsås
Oxfilé
180g
Lammracks
245 :-Chuck eye Roll
nötbiff
Laxfilé
195 :-Fridolfs meny som varierar efter säsong Välj valfri 2 rätters för 295 kr
Råraka
serveras med rödlök, kalixlöjromscreme samt picklade grönsaker
Karljohansvampsoppa
med färskost på bacon & prästostflarn
Skaldjurs Pot au Feu
serveras med halstrad gös samt buljongkokta rotfrukter & primörer
Ballotine på Majskyckling
serveras med grillad polenta och salviasmörsås
Vit Chokladpannacotta
serveras med sockerkaksmulor och varma hjortron
Friterad Donut
med pistage & vaniljglass
Tryfflar
brasseriets tryfflar med olika smaksättning
Glada fredagar på brasserie fridolf innebär livemusik, god mat i bufféform och extra sjyssta fredagspriser! varje fredag kl 17 - 21
100 lappen
Tapasbuffé
Glada Fredagsbuffé
Stor buffé med bland annat tapas, musslor, kyckling & fläskfilé samt potatisgratäng, diverse såser, kaffe & dessert
buffén serveras från 17.00
4 cl 80:- 6cl 120:-
Gin & tonic
Gin, tonic, citronskiva
Dry martini
Bombay, sapphire gin, martini, oliv
Old fashion
Bourbon, gotlands bittar, sockerlag, citron, cocktailbär
Mojito lowball
Rom, lime, sockerlag, mynta
Champagne cocktail kir royal
Philliponat mousserande vin, crème de cassis
Fridolf är stolt över att kunna servera flertalet öl från gotlands bryggeri på fat! Öppen kran: fråga personalen vad som finns i kranen för dagen.
Wisby pils
En äkta pils tar ca 7 min att hälla upp, så börjar gärna med en "surfer"
Surfer
Liten föröl
Sleepy bulldog pale ale
62 :-Wisby klosteröl
65 :-Wisby weiss
65 :-För övriga viner, se vinlistan!
Spendrups ekologiska
58 :-Fridolfs röda & vita viner
Glas 60,- flaska 225,-
Sinclair
South eastern australia chardonnay, sauvignon blanc
Sinclair estate
South eastern australia chardonnay, sauvignon blanc
Eden valley riesling
Australien, eden valley riesling
Peter lehmann layers
Australien semillon, muscat, gewûrztraminer, pinot gris, chardonnay
Cono sur sauvignon blanc
Chile, rapel sauvignon blanc
Petit chablis
Frankrike, chablis chardonney
Sphinx
Frankrike, vin de pays de l´aude bourboulenc, vermentino, roussanne
Baron de lestac blanc
Frankrike, bordeaux sauvignon blanc, sémillon
Borsao blanco seleccion
Spanien, campo de borja macabeo
Tortoise hill white
Sydafrika, coastal region viognier sauvignon blanc semiillon verdelho
Trabener wûrzgarten riesling kabinett
Tyskland mosel-saar-ruwer riesling
Sinclair estate
South eadtern australia shuraz, cabernet sauvignon
Caldora
Italien, abruzzo montepolciano
La marouette
Frankrike vdp d´oc, merlot
Petit mars
Frankrike, vin de pays de l´aude syrah, grenache noir
Michel picard bourgogne
Frankrike, bourgogne pinot noir
Vidivi
Spanien, emporda garnacha, merlot
Museum crianza
Spanien, cigales, tinta del pais
Bridlewood syrah
Usa, central coast syrah
Dancing bull zinfandel
Usa, kalifornien zinfandel, petit syrah
Peter lehmann cabernet sauvignon
Australien, barossa valley/ canernet sauvignon
Geol spanien
Costers del segre/ merlot, cabernet sauvignon, carinena, cab franc, marsellan
Colomé malbec
Argentina, salta malbec
Lucente
Italien, toscana sangiovese, merlot, cabernet sauvignon
Mentor
Australien, barossa valley cabernet sauvignon
Segura viudas brut reserva
Spanien, penedé cava macabeo, parellada, xarelo
Segura viudas brut rosé
Penedés cava trepat, garnacha
Philipponnat royale réserve brut chanpagne
Frankrike
Philipponnat royale réserve brut chanpagne
Frankrike
Cono sur rosé
Chile / merlot
Trapiche organic rosé
Argentina cabernet sauvignon
Bistro lager
49 :-Spendrups old gold
49 :-Heineken
49 :-Adnams innovation ipa 0,5lt
80 :-Briska
49 :-Alkoholfritt
Pago juice, organgina, coca cola, coca cola light, fanta, sprite, loka naturell, lättöl, spendrups 0,0%
Vi serverar kaffe ifrån bergstrands kafferosteri
Kaffe
25 :-The
25 :-Espresso
20 :-Cappuccino
26 :-Caffe latte
28 :-