lite av allt från våra goda tilltugg

BBQ-glacerade revbensspjäll serveras med grillad majskolv, coleslaw, rökig BBQ-sås samt country fries.

Gyroskött, isbergssallad, tomat, gurka, lök, majs, ananas och feferoni

Gorgonzola, gästgivarost, chorizo och salami

Med lök, grönsaker och färsk pommes

pasta, kyckling, grönsaker, curry

Nötfärsrullar med lök och tzatziki

pasta, bacon, grönsaker

Med tzatziki

Hemlagad med bearnaisesås

Med persiljesmör

Med trattkantarellsås och rödlöksmarmelad

På en spegel av balsamicosky läggs rostade rotfrukter, toppas med kalvfilemedaljonger samt hemlagad bearnaise

Med stenbitsrom och cremefraiche

Med honungsmarinerade melonkulor

Serveras med ost, lökringar, chiliaioli, sallad, bacon samt pommes

Med stekt ostronskivling, grönsaksfritata och rödvinsky

Serveras med loch ness potatisgratäng
samt calvadossås och grönsakswok

Serveras med klyftpotatis, grönsakswok och bearnaisesås

Sandwich med kyckling, bacon
currymajonäs och sallad

oxfilé, stekt ägg, bearnaisesås

med tobleronesås

Rostade rotfrukter, kalvsky med citron och brynt smör, serveras med potatisgratäng

Grillad chorizokorv, salviabakat kycklingspett, honungsgrillad spareribbs, grönsallad, 2 sorters nybakat bröd, smör, barbequesås, aioli, wookade grönsaker, potatisgratäng.

varmrökt pepparlax, kokt potatis, grönsallad, nybakat bröd, smör, limedressing, vitlök och ingefärssås, hårdost, mögelost, kex, päron.

Ölkorg med ostkuber, ölkorvar, lökringar, friterade jalapenos, mozzarellasticks, vitlöksbröd och vitlöksdip.

Kladdkaka med hemlagad stoutglass, rostad nötkross och varma björnbär.

Meny 1.

Caprese

Bifftomat med italiensk buffelmozzarella kryddat med färsk basilika, olivolja och en krämig balsamico.

Pasta Tricolore

Färsk Tagliatelle, Tortellini och Gnocchi. Serveras med tre krämiga såser i de italienska färgerna.

Pannacotta:

Hemmagjord gräddpudding kokt med färsk vaniljstång av högsta kvalitet.

Fläskfilé, samma som för de vuxna (men i mindre version) med potatisgratäng, ugnsstekt potatis eller italiensk potatissallad.

En klassisk italiensk dessert med savoiardibiskvier, kaffe, amarettolikör och mascarponeost.

Gratäng med potatis, auberginer, nötfärs & bechamelsås . serveras med tsatsiki & sallad.

Med marräng och chockladsås

Med nougatsås

Med wokade grönsaker, kycklingfilé och vår hemlagade pesto

Med vispgrädde

Serveras med klyftpotatis, bea & vitlöks/persiljesmör

Serveras med kokt potatis & remouladesås

Serveras med örtbrynt potatis, ärtor & bearnaisesås

med kantarellsås & vitlöksmarinerade champinjoner
(min 4p)

med saffransris & vinbärsgele (min 10p)

Med ugnsbakade körsbärstomater, Café de Parissmör & smörstekt potatis.
200 gr/ 300 gr

serveras med getostkräm, ruccola, rödlök samt klyftpotatis

passar utmärkt till en rykande het kopp kaffe

2 olika smaker

Tomat, gurka, lök, isbergssallad, paprika, fårost och svarta oliver bröd och smör ingår i alla sallader. sås i alla förutom i grekisk.

Tomat, gurka, isbergssallad, sparris, ananas, räkor, musslor och grönsaksblandnin

”husets stolthet”, serveras med pommes frites och persiljesmör

Kycklingfilé i gulcurry och kokosmjölk

Med broccoli och lök

Med kokt ris

med cornichoner,
syltad lök och grillat bröd

med kolasås, mörk choklad och
vispad grädde

med vaniljglass och
vår hemmagjorda bärsylt

Med smörslungad potatis och romsås

Serveras med bearnaisesås och pommes

Serveras med potatismos, lingon

Ryggbiff med grönpepparsås. Oxfilé med rödvinssås. Fläskfilé med bearnaisesås. Serveras med klyftpotatis & sallad

Ryggbiff med baconlindad sparris, bearnaisesås. (Ej för avhämtning)

Med kokt potatis, remouladesås

Klyftpotatis, bearnaisesås, persiljesmör

Dressing, rostad lök

Mos, lingon

Med dressing och sallad

Med curryfrästa räkor och murkelsås

Med hjortronsylt

Med rödvissås och klyftpotatis

Med salsasås och klyftpotatis

En smakupplevelse i ostväg, grillad, på en bädd av grönsallad

Serveras med valfri sås

Nougatsås och färska frukter

( 150 g hamburgare, bacon, ägg samt stekt potatis ) inkl. sallad, bröd, dryck och kaffe.

( friterad fiskfile, pommes, majonnäs och remouladsås ) inkl sallad, bröd, dryck och kaffe.

Serveras med kokt potatis och gravlaxsås. inkl sallad, bröd, dryck och kaffe

Krämig sparrisrisotto toppad med chevré creme

Serveras med med sylt och grädde

Sotad biffstek toppas med tigerräkor serveras med färska primörer och rödvinssky

Räksoppa med champinjoner & limejuice

Klassisk italiensk carbonara med sidfläsk, ägg, parmesan & svartpeppar

Chiantibräserad mörad oxbiff med rödvinssky

Tagliatelle med vinkokta musslor, körsbärstomater & färska örter

(räkor) friterade tigerräkor serveras med sweet chilisås

(8-bitar) 2 lax, räka, omelett, 2 stora maki, 2 små maki

Kycklingspett med ris sallad och sås

Friterad kyckling med medelstark sambalsås

Hemgjord färskost, ingefära, hackad spenat i mild tomatsås med indiska specialkrydddor

Med vitlök, indiska kryddor, koriander

Med klyftpotatis, sallad, citron, remouladesås

Med ris, sallad, champinjonsås eller tzatziki

Serveras med ädelostcremé och blekselleri

Kombination av vit choklad och hallon serveras
med hallondrittel.

Serveras med chiliaioli

Rostad kyckling eller biff med krämig het pepparsås. serveras med tagliatelle.

Skivad oxfile & fläskfile med vitlökssås & grönsaker

Fläskfile med räkor, sparris, bearnaisesås & wokade grönsaker

Med brunsås & vinfrästa grönsaker

En halv skagenröra
Oxmedaljonger
Chokladbakelse

Med frukt och varm björnbärssås

Med dressing, rostad lök och grillat bröd

Med bearnaisesås

Med pommes eller ris

Med ris

serveras med tzatziki och jungfrumix

serveras med duschess, friterade lökringar, bearnaisesås och en syrlig ragu

serveras med rostade pinjenötter, parmesan och jungfrumix

Grillade Tzay spett serveras med grönsallad, ugnsbakad tomat & Bea sås

Med pommes,sallad,tomat,lök,persiljesmör eller bearnaisesås

Skinka, salami, pepperoni & vitlök
*Francis Rossi´s kreation, sångare, Status Quo

Tomat, ost, tonfisk, räkor & musslor

Tomat, ost, fläskfilé, lök, champinjoner & bearnaise

Hela musslor med skal & bröd

Fiskbiffar med potatissallad, sallad & räksallad

M stekt potatis

Med ärtor, brunsås & stekt potatis

Med rå lök, bearnaisesås & stekt potatis

med glass

Oxfond med vitlök, färsk svensk ryggbiff, grillad kycklingfilé, färska grönsaker, klyftpotatis samt 3 såser. beef stock with garlic, high quality sirloin, grilled chickenbreast, fresh vegetables, fried wedges and 3 sauces.

Fisk & hummerfond, lime, dill samt vittvin. torskrygg, , färska grönsaker, klyft eller kokt potatis samt 3 såser. fish & lobster stock, lime, dill and white wine. cod loins, fresh vegetables, wedges ore boiled potatoes and 3 sauces.

serveras med grillad polenta och salviasmörsås

serveras med halstrad gös samt buljongkokta rotfrukter & primörer

med pistage & vaniljglass

med klyftpotatis eller pommes

med klyftpotatis eller pommes

med klyftpotatis eller pommes

Med stekt lök, tomat, kryddigt smör med soltorkad tomat och ugnsbakad potais

På focacciabröd med skinka/salami och aioli

Vafè de paris säger väl allt

Med grädde och likör

Grillad kycklingfilé, bacon, romansallad och tomat vänd i ceasar dressing serveras med örtrostade krutonger.

Gjord på handskalade räkor, hemslagen majonnäs, crème fraiche, dill, rödlök och citron.

Serveras med stekta grönsaker, rödvinsås och potatisgratäng

Med remouladsås

Med pommes

Med ägg

Med klyftpotatis